Home

De Bramenhorst is een kleinschalige biologische tuinderij van ongeveer 1 hectare naast Raaphorstlaan 1 in Wassenaar. Ons doel is een CSA-kwekerij.
CSA staat voor Community Supported Agriculture, in het Nederlands Pergola genoemd.
Je neemt deel via een groente abonnement voor een vast bedrag per jaar. Hiervoor mag je elke week 6 groentes (of kleinfruit) plukken, vanaf mei tot eind januari. Soms zijn er eerder in het seizoen, in maart, al wat groentes, op het eind wat minder.

Prijzen blijven dit jaar gelijk

Vanaf 1 april is de jaarabonnementsprijs gestegen van 390 naar 400 euro per persoon per jaar. De rest van het jaar komen er geen stijgingen. De brandstofprijs is niet van invloed op de prijzen van de Bramenhorst groentes, we gebruiken geen fossiele brandstof. Ook geen kunstmest of andere sterk van de brandstofprijs afhankelijke grondstoffen.

Losse verkoop start op zaterdag 9 april

Daarna, vanaf 30 april is er losse verkooop om de twee weken. Dus op 14 en 28 mei, 11 en 18 juni. 9 april is er mooie rode eikenbladsla, spinazie, raapstelen, winterpostelein en snijbiet. Vanaf 12:30 tot 17 u.

img_0521

Veranderingen in 2022

Dit jaar gaan we met een grote groenteproductie van start, genoeg voor plusminus 75 abonnees. Dit kan doordat het onkruid vorig jaar aardig is teruggedrongen, doordat we deels meer op biologische afbreekbaar folie gaan telen, waarbij nauwelijks nog hoeft te worden gewied. En omdat er betaalde hulp komt.
De abonnementsprijs is voor een seizoen (39 weken, tot eind januari) 400 euro per persoon. Je kan daar 6 groentes van plukken. Per groente per persoon is dat ongeveer de door het voedingsbureau aanbevolen hoeveelheid groente, enigszins afhankelijk van hoeveel er is. Meestal is er aan het begin van een groenteoogst watminder, dan meer en dan weer minder.
Je mag bijkopen voor de gemiddelde groenteprijs van wat er voldoende is, bv voor anderen thuis die niet altijd of minder meeeten. Dat wordt per maand afgerekend.
Je kunt 10 procent van je abonnementsgeld terugverdienen door 4 dagen op de tuin mee te werken, dat is wel serieus werken, op de dagen dat er gebrek aan is.
Voorlopig zijn er twee vaste plukdagen voor de abonnees: de vrijdag en zaterdag. Dat is nodig in verband met de grote hoeveelheid nieuwe abonnees. Nadat iedereen is ingewerkt kunnen we de zelfpluktijden wel vrijgeven, afhankelijk van hoe snel dat kan.

Je kan je opgeven via het contactformulier. Geef aan voor hoeveel personen je een abonnement neemt en geef je mobiele nummer. De oogstberichten gaan via whatsapp.
Je abonnement gaat definitief in nadat de betaling binnen is.

OLYMPUS DIGITAL CAMERADe bloementuin blijft!

Los van het groenteabonnement kan je op de Bramenhorst ook je bos bloemen plukken. Geheel gif- en plasticvrij, want verpakt in rabarberblad. Nu al staan er anemoontjes te bloeien, binnenkort meer!

Help mee op de tuin of andere activiteiten?

Wil je ook een keer meewerken op de tuin? Dat kan elke zaterdagochtend, of dinsdags. We starten om 10 uur. Laat even weten of je komt, i.v.m. de catering. Lees hier meer over mee helpen.

Naar een circulaire economie

De Bramenhorst streeft naar 100% duurzame productie. Dat lukt best aardig, in 2019 is er slechts voor het versnipperen van beukenhaag-snoeisel en een dag frezen fossiele brandstof gebruikt. In 2020 en 21 is er geen fossiele brandstof gebruikt. En deze zomer komt er een elektrische takkenversnipperaar.
We gebruiken we zo weinig mogelijk (nieuw) plastic. Abonnees nemen hun eigen tassen en zakken mee.
We circuleren ook heel graag plantjes en potten: seizoen 2023 komt er (misschien) een plantjes/zaden/dahliaknollen ruilbeurs houden. Er zijn dan allerlei gewone en bijzondere plantjes te koop of te ruil, ook groente-pootgoed. Voor een greep uit het assortiment, typ ‘plantenlijst’ in het zoekvenster. Zoek je iets speciaals, geef het een paar weken tevoren aan.
Je kan ook je oude overtollige potten meenemen, dan worden ze weer hergebruikt.

Zelfpluk CSA-abonnement

Zelfplukken van je groente is leuk! Je ziet van begin af aan hoe je groenteplantjes groeien, je kan je vast je ideeen er op loslaten.
De groentes die geplukt kunnen worden staan met naambordjes en plukaanwijzingen gemarkeerd. Op het bord bij de uitgiftetafel staat een overzicht wat waar te plukken is.

DSC00790

Hoe bereid ik deze groente?

Veel van onze groentes vind je niet in de winkel, ze zijn ‘vergeten’ (door sommigen dan), of ze zijn niet grootschalig te oogsten waardoor het voor de reguliere markt moeilijk of te duur is. En hoe maak je die groentes dan klaar?
Op het tabblad Recepten kan je dat vinden. Het is een klus om alle recepten in te voeren, wat niet in een keer gaat. Er zullen steeds meer recepten bij komen. Heb je ook een leuk/lekker/simpel recept? Stuur het op!

Maak je website op WordPress.com
Aan de slag